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——虹桥镇开展秋季开学校园食品安全专项检查
时间:2021-09-02 21:14:44 来源：中国通讯社 作者：向传兴 江湛枫 李颖
中国通讯社湖南讯（记者 向传兴 通讯员 江湛枫 李颖）为切实保障广大师生饮食安全和身体健康，夯实校园食品安全基础。9月2日，湖南平江县虹桥镇人民政府针对秋季开学召开专题部署会，组成由食品安全办公室牵头、应急管理办公室、市场监督管理所配合的联合检查指导组，深入全镇各校园开展食品安全专项检查。
召开开学安全工作培训会
本次检查主要对校园食堂的环境卫生、原材料采购索证索票、进货台账建立情况、粮油、肉类、蔬菜等食品的进货渠道、食品添加剂使用情况、餐饮具消毒及使用情况和食品留样情况进行了详细检查。同时对校园厨师是否持有健康证上岗、是否按规定穿戴厨师服、佩戴厨师帽和口罩，是否定期接受食品安全知识培训进行了检查。检查过程中，应急管理办公室还针对校园特点，对消防、防溺水等安全工作进行了检查指导。
对学生食堂安全进行督导检查
通过检查发现的问题，检查组现场开出问题清单，要求学校切实树立安全意识，定期整改到位，同时叮嘱学校食品安全负责人要严格规范食品加工制作过程，食品烧熟煮透，生熟食品分开存放，餐具用具清洗消毒，保持食堂整洁、干净、卫生，确保师生良好的用餐环境，让每一位师生吃得满意，吃得放心。
学校食品安全重于泰山，是监管工作的重中之重。下一步，虹桥镇将继续加大对学校食堂的监管力度，针对检查中发现的问题加强跟踪指导，推动落实整改，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，筑牢筑实校园食品安全防线，齐心协力抓好食品安全工作，切实保障我镇广大师生的饮食安全和身体健康。
民警参加护校执勤确保学生安全
期间，针对开学校园周边交通拥堵、家长学生较多等情况，我镇还派出综合执法大队联合派出所、交警队开展执勤保卫工作，全方位护学保安全。
值班总编 夏都 责任编辑 严军
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