“粽”览深夏 欢聚端午
——昆明瀑布公园“精品云南•一县一品”特色街区开街啦
时间:2021-06-14 20:42:24 来源:
中国通讯社 作者:
张密
中国通讯社云南讯(记者 张 密)在中国传统节日端午节到来之际,为弘扬民族精神、传承中华传统,由云南省商务厅“精品云南•一县一品”组委会、云南一县一品管理服务有限公司主办的“‘粽’览深夏·欢聚端午”绿色食品展销会,于6月5日—27日在昆明瀑布公园举行。aaS中国通讯社
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活动汇集了云南省内的高原特色农产品,设置了13个云南特色产品区,集中展示了云南高原农业特色产业。展销会前几天,虽然阵雨不断,但丝毫挡不住昆明市民“买买买”的热情。人流络绎不绝,满载而归。
展销期间,曲靖市罗平县布依族特色的五彩素粽,深受欢迎。工作人员现场制作家乡的特产——五彩素粽。
布依“五彩粽”是布依族在五色花米饭的基础上,进行再加工的产品。由天然植物密蒙花、枫香叶、红高粱、紫蕃藤等精细熬制成汁,染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米,再将这四色花米和本色糯米,用布依特有粽叶包制成“五彩粽”,是真正的纯天然无公害绿色食品。
五彩素粽经过一年多的发展,已成为布依特色产品。在罗平县发展了3个加工厂,带动了100多名当地群众在家门口就业。
包好的粽子上锅蒸煮,香气一阵阵飘来。“火腿肉美味鲜香,十分地道……”几位游外地游客一边品尝,一边购买了宣威火腿、牛肝菌等特色农产品。
“精品云南•一县一品”于2014年4月正式启动,由云南省商务研究院、云南省国际贸易学会联合发起,在云南省商务厅指导下,由“精品云南•一县一品”项目组委会负责具体运营。
在展销会现场,一位负责人介绍,“精品云南•一县一品”项目,将在云南省“一州一策、一县一品”电子商务工程的基础上,整合云南省16个地州129个县(市)区的特色产品和代表品牌,打通国内国外采供品台,加快“云品出滇”和“云品出国”步伐,助力乡村振兴发展。
值班总编:郇咏 责任编辑:万贵全