（永善冷凉有机蔬菜”品牌推介会）

 

   地处云南省东北部的永善县，光热资源丰富，在海拔 2000 米至3000 米的高寒山区，日照较长、气候冷凉、雨量充足，昼夜温差大，得天独厚的区域气候优渥条件，为甘蓝、娃娃菜、西兰花等蔬菜提花了理想的生产环境，冷凉环境下种植的蔬菜，内部抗氧化物质含量较高，蔬菜口感鲜嫩，深受消费者青睐。

 

（冷凉蔬菜）

 

   近年来，永善县立足高山冷凉资源禀赋，调整农业产业结构，大力发展冷凉蔬菜产业，种植蔬菜6万亩，在茂林、伍寨等建成冷凉蔬菜基地3万亩，产量7.5万吨，产值1.5亿元，有机冷凉蔬菜面积超过5000亩。目前，蔬菜已销往北京、上海、杭州、武汉、粤港湾大湾区等地区，已发展为该县高寒地区群众增收致富的支柱产业。

 

（冷凉蔬菜丰收）

 

   下一步，永善县将整合土地资源，扩大产业规模，开展县校、行业协会、科研机构等合作，积极引进新品种、新技术和新设备，拓展蔬菜精深加工、脱水蔬菜、预制菜等品类，延长产业链条，力争到2025年全县冷凉蔬菜种植规模达到5万亩，年产值5亿元。