走进云南老字号步行街，云南老字号易武车顺号茶庄茶艺师正在为八方来客演绎一道还原历史的普洱茶。来自茶马古道源头易武古镇的车顺号茶庄，以其近200年的历史积淀，让来宾穿越时空聆听百年贡茶的故事……

 

 

   据介绍，清朝道光年间，易武古镇车氏家族的世祖车顺来创办“车顺号茶庄”，1837年车顺来参加了科举乡试、会试，取得贡生学位，并向朝廷敬献易武车顺号茶庄的自制茶品，道光帝即书“瑞贡天朝”四字赐予易武车顺号茶庄，并加封车顺来为“例贡进士”，钦命头品顶戴赴云南呈宣，赐“瑞贡天朝”金字大匾。

 

   如今的百年老字号旧貌换了新颜，在第五代传承人车智洁的带领下，易武车顺号茶庄在茶界再获盛名。进博会上，易武车顺号茶庄带来了沿袭近200年制茶工艺制作并存放了14年的普洱茶品，通过煮茶等方式，与来宾一起品茗，分享普洱茶本真的韵味。车智洁的女儿车佩芯说：“易武车顺号茶庄从创号到现在只选用野生百年古树茶为原料，至今都在延续祖传手工工艺制茶。此外这次展会易武车顺号茶庄还带来了经过特殊工艺加工、方便携带、锁香很好的茶砖，向来宾展示当年御用贡茶的风采。”

 

 

   对于“打包一份云南心意”的主题，车佩芯说：普洱茶是云南的一张名片，传承和保护老字号是使命，展示百年御用贡茶的风采，向世人提供沿袭近 200 年的普洱茶精髓及韵味，这是我们的心意。

 

 

   始于清光绪26年（即公元1900年），景谷街人李文相创办，迄今已有122年历史，云南老字号普洱景谷李记谷庄茶业有限公司（以下简称“李记谷庄”）首次参展进博会。这次他们把制作团茶的加工设备带到展馆，李记谷庄第五代传承人现场亲自上阵，演绎云南省非物质文化遗产“团茶制作技艺”。

 

    

 

   据介绍，早在清朝光绪26年（即公元1900年），景谷街人李文相就创办了制茶作坊，用优质晒青毛茶作原料，土法蒸压月饼型团茶，又名谷茶、谷庄茶，“李记谷庄”因此得名。清光绪28年，该茶在当地畅销，并被誉为沱茶。团茶奠定了沱茶的雏形，景谷成为云南沱茶的原产地，李文相成为云南沱茶的奠基人。很多来宾第一次见到团茶，通过了解这段历史，才知道沱茶由团茶演变而来。现场来宾在传承人的指导下，亲自体验团茶传统制作工艺，并做出属于自己独一无二的团茶。

 

   李记谷庄普洱茶采用云南省普洱市景谷县海拔1860米以上的无量山系大叶种老树晒青毛茶为原料，每年限量生产120吨。自2017年获批非遗后，每年都会制作一部分限量版的非遗茶品，这次也将特制的非遗茶品带到展馆展示。李记谷庄市场部经理刘卫东说：“开展不到两天，现场制作的茶叶，以及带来的非遗茶品，几乎销售一空。” 

 

 

    对于“打包一份云南心意”的主题，刘卫东认为，我们要做一个诚信的普洱茶品牌，让普洱茶走向世界，用心做每个人都喝得起、喝的放心的普洱茶，这是我们的心意。

 

   “打包云南的一份心意”，每一家茶企，他们背后所承载的不仅仅是品牌和产品，还有制茶人对喝茶人所表达的一份情意，虽然只是一杯茶，暖的不仅是身体，更是我们的心。