联系方式： 【山东】民生大小事 “沂心沂意”办│严查整治，齐抓共管！全力保障肉类产品质量安全
时间:2024-08-18 20:44:09 来源：中国通讯社 作者：张兆伟丁来国 蹇 振
中国通讯社山东讯（记者 张兆伟 通讯员 丁来国 蹇 振）为保障肉及肉类产品质量安全，近期，沂源县市场监管局按照上级部署和要求，在全县范围集中开展肉及肉类产品食品安全专项整治行动，保障广大消费者的食品安全。
集中培训 提升管理能力
加大食品生产、流通、餐饮等重点领域食品安全管理培训力度，联合相关部门从各自执法领域进行全方位培训，并组织肉制品生产企业开展食品安全相关标准集中学习与行政约谈，切实强化食品从业人员的安全意识，提升重点环节食品安全管理能力。
强化宣传 营造安全氛围
专项行动中，利用县局官方公众号、主流媒体、发放宣传资料等多种形式开展安全宣传，提升肉及肉类产品生产经营单位和广大消费者的安全意识，积极营造食品安全共知共管的良好氛围。
全面排查 严查安全隐患
以肉类经营使用单位及农贸市场、农村大集等为重点，联合县农业农村局等部门采取不定时随机巡查方式，重点检查肉及肉类产品来源是否合法，是否使用或销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的产品，保障上市产品质量安全。
征集线索 发挥社会共治
通过县内主流媒体及县局官方公众号发布《关于公开征集肉类产品违法线索的通告》，公布投诉举报电话，鼓励广大群众积极参与社会监督，发挥群众参与、社会共治合力，形成食品安全群防群控的工作格局。
值班总编：保积来 责任编辑：梓艺
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