联系方式： 【山东】乡村振兴丨向管理要效率 向市场要效益——沂源宏宇果蔬专业合作社
时间:2024-08-04 16:13:59 来源：中国通讯社 作者：张兆伟
中国通讯社山东讯（记者 张兆伟）沂源宏宇果蔬专业合作社通过规范内部管理、紧跟市场需求、进行品种结构改良，对老旧郁闭果园进行改造，引进农业现代化设施设备和管理技术，推进合作社产品品牌化、系列化，大幅提高产品的知名度和附加值，增强社员的凝聚力，实现社员致富增收，为合作社的发展提供坚实的支撑，带动周边果业提质增效、转型升级。
一、合作社基本情况
沂源宏宇果蔬专业合作社于2012年3月注册成立，注册资金630万元，现有成员147户，主要以清华台村及周边村果农为主。合作社最开始的雏形是邱洪英等家庭留守妇女自发组织的生产互助小组，由于青壮年劳动力大量外出务工，只留下“老人妇女儿童团”在家农务，技术和体力方面的不足，在县农业农村主管部门指导下成立合作社，派专人作为技术指导员驻村帮扶，从修剪、水肥管理、病虫害管理、新品种引进等全方面的提供帮助，让合作社的管理技术水平和经济效益不断提高。十年磨一剑，当年的互助组已成为一家以苹果、桃、大樱桃等水果的种植、收购、销售、储存、技术推广、社会化服务等业务于一体的综合性农民专业合作社，现有种植面积1030亩，带动周边农户1200户，辐射种植面积5000余亩。2023年合作社资产总额1659万元，其中固定资产673万元，实现经营收入2265万元，社员人均分配收入2.7万元。先后荣获国家农民合作示范社、全国科普兴农先进单位、山东省农产品知名企业品牌、山东省农业标准化生产基地、第十四届中国林产品交易会金奖、乡村振兴田间课堂、省级农科驿站、等荣誉称号，理事长邱洪英当选为沂源县第十八、十九届人大代表，并被评为山东省乡村振兴带头人、淄博市农民工之星、全国新型农业经营主体带头人典型等荣誉称号。
二、主要做法
受市场供需关系影响，2015年左右合作社遇到果品销售难的问题，大量果品滞留冷库中。为解决果品销售问题，理事长邱洪英亲自带队前往东北地区、福建、安徽、广西、湖南等地跑市场、找客户，摸清的不同地区对苹果口感、品种、价格等方面的偏好，根据市场反馈信息转变发展方向，采用“不将鸡蛋放在一个篮子里”的发展策略，引进维纳斯黄金、爱妃、瑞雪、鲁丽等新品种，开始黄金黄油桃等桃子品种种植，丰富种植品类来化解市场风险，走出引进新品种多样化种植发展之路。
一是完善管理制度，推行标准化生产。合作社成立品牌建设领导小组，召开社员大会，进行宣传总动员，将市场上看到的展示给大家，让社员充分理解品牌建设的重要性。起草《社员公约》，制定《合作社部门工作职责文件》《合作社标准化操作规程》《产品质量及等级标准》等规章制度，让合作社运行有章可依。逐步实现了统一标准、统一品牌、统一农资购买、统一销售等十统一管理。划分11个社员小组，制作管理看板，从选种、育苗、移栽、施肥、病虫害防治等方面进行标准化管理，确保果品品质稳定。通过对关键时间节点进行现场督导，定期进行优秀生产小组评选，并给予物质奖励，来增强社员的集体荣誉感和凝聚力，为合作社发展提供了有力的组织保障。引入了无人机飞防，最早将植保无人机用于山地果园。
二是坚持品质至上，打造优质品牌。园区改造上，通过开展水肥一体化提升，对社员郁闭果园进行改造，淘汰品质较差的老品种，优化了果品品质。品牌培育上，对不同消费群体和市场需求，开发出多个系列的产品，如可视高端果盒系列、精品伴侣系列、品质惠民系列、电商专享系列、旅游伴手礼系列、集团定制系列等，每个系列的产品都具有独特的品牌特色，满足不同群体的不同使用需求。积极进行产品体系认证，合作社已连续6年保持了绿色食品认证。聘请专业的设计机构设计了全套的品牌VI视觉识别系统，对商标形象、运用场景，色彩搭配等进行了专业化设计。针对不同客户和不同系列产品，突出不同主题和文化内涵，突出产品特色，打造立体化品牌形象，提高在市场上的辨识度。
三是加强宣传推介，提升品牌知名度。充分利用网络平台进行宣传，在淘宝和拼多多建立自己网店，2023年电商实现销售收入360余万元。积极开展品牌营销活动如采摘季节，针对乡村旅游游客，实施后备箱计划开发集团用户，定制代LOGO标示的专属果品。同时，更加注重市场客户维系与市场走访，以获取及时的市场动态。
三、取得的成效
一是产品销路通畅。通过对市场信息的把握，及时调整经营结构，让合作社实现与市场接轨，根据市场需求不断调整内部管理，转变发展思路，摒弃以产量为主的生产模式，转为向质量要效益，果品的商品果率由65%提高到了90%，优质果率由20%提高到60%，社员总收益大大提高。
二是产品附加值提高。合作社通过品牌建设，以优质稳定的果品质量为保障，以品牌形象为载体，提高了合作社果品的知名度和美誉度，使得产品更具市场竞争力，吸引客商慕名而来洽谈合作，也让合作社果品基本实现了订单式生产，而且提高了产品的附加值，产品售价普遍高出当地价格8-10%。系列化产品的推出和产品客群的细分，让产品价值实现最大化发挥，避免传统统货销售的弊端，品质的提高带来品牌的溢价，社员平均每亩增收2400余元。
三是生产成本降低。通过水肥一体化改造，节省用水60%，节肥40%，节省人工80%，仅此一项就实现每亩降低生产成本800余元，同时通过统一采购化肥农药，有了规模优势，降低采购价格20%左右，平均每亩节约成本600余元。加上无人机飞防等一系列现代化农业机械的使用，不但大幅提高了生产效率，而且降低管理成本。将每公斤苹果的生产成本从3.6元降至2.4元，每亩节省成本3600余元，
可持续的农业产业化，让外出务工的年轻人，看到了农业发展的新前景，吸引了大批年轻人，特别是大学生等高学历年轻人回乡加入农业创业当中，为农业农村注入了新鲜血液，为乡村振兴提供了坚实的人才保障，带动了人流、物流、资金流更快地向农村流入，加快了乡村振兴的步伐。（供稿/市农村改革发展中心）
值班总编：郇咏 责任编辑：梓艺
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