中国通讯社云南讯(特约记者张耀辉、记者南清越)从昆明来到大理宾川,看到满山遍野绿荫萌的葡萄园,带着一对尚在读小学双胞胎儿子来“放飞心情”的某银行职员刘女士顿时高兴了许多,尤其是当两个孩子在宾川县“黑提王”张明洪精心培育的紫玉无核葡萄园中串来串去剪摘紫玉无核葡萄时,原来因长途驾车而扣紧的心弦也放松了下来。刘女士告诉记者,相信这里的千亩紫玉无核葡萄将会成为宾川18万亩葡萄园中一道最为靓丽的“风景线”。
到过大理州宾川县专门从事定制旅游的心镜先生曾说过,紫玉无核和红宝石、蓝宝石葡萄已经成为云南水果产业王冠上的宝石,这话确实半点不虚。尤其是当记者亲自来到宾川,看到宾川县满山遍野的黑提、克仑森及国内唯一规模化种植的美国红、蓝宝石葡萄后,记者开始相信,这看似难懂的多元水果文化组合,将演译出云南水果产业最为璀璨的明天。
据云南省滇检食品检验研究所的陈帅所长透露,通过严格的检验,科研人员发现这种由云南宾川富硒“黑提王”张明洪通过苦心培育、栽培成功的美国葡萄红宝石、蓝宝石也葡萄竟然含有多种人体所需缺的微量元素和多种维生素,陈帅所长谈到,紫玉无核葡萄所含有的硒元素有3毫克,其它元素如钙、铁、磷等都远远高于其它种类的葡萄等水果。
“园主”黑提王张明洪边接待着来自云南各地慕名来采摘紫玉无核葡萄的客人,边向记者介绍道,他试种成功的“红宝石、蓝宝石”葡萄是目前国内连片种植的首个庄园,由于来采摘紫玉无核的客人实在太多,张明洪仅6岁的女儿“二毛”也临时充当起了小导摘的角色,带着那些有孩子的父母们去采摘已成熟的紫玉无核葡萄。
女主人李红梅打从6月25日葡萄园开始采摘起就没有清闲过,又要忙着为员工和客人准备丰盛的饭菜,又要向每天来自四面八方的数以百计类似刘女士这样的家庭介绍富硒黑提王的紫玉无核葡萄和俗称“金手指”、被誉为葡萄王国王冠上的红宝石葡萄。记者相信,这块国内目前唯一连片种植的红、蓝宝石葡萄将以其鲜、甜及其它特有的滋味领袖高端葡萄市场。
而云南省标准化协会的彭威秘书长也对张明洪苦心培育的红宝石、蓝宝石葡萄赞誉有加,称此种源自澳洲的金手指葡萄品尝起来有种酸酸甜甜的味道,初看上去与传统葡萄在外观上有很大差别,形式成年人的手指一般,捏上去感觉很坚硬,记者用小刀将这种紫玉无核葡萄切开后看到其中的果肉十分细腻,仔细品尝竟然非常美味,虽说每公斤要200元左右,但俗话讲“一分钱一分货”,仅就这棵水果王冠上的宝石而言,拥有澳洲血统的金手指(红宝石、蓝宝石)葡萄每公斤200元也确实不算太贵。
记者还在宾川县富硒“黑提王”张明洪的紫玉无核种植园了解到,虽说同样是种“葡萄”,可宾川人以前种的葡萄如克仑森、夏黑仅10多元一斤,好一些的紫玉无核葡萄也不过100多元一斤,而被誉为葡萄王冠上宝石的红宝石、蓝宝石的葡萄价格比其他葡萄品种翻了几翻,每公斤200元以上,张明洪算了一笔帐,普通果农种植夏黑每亩地可收3万元左右,如果种植红宝石、蓝宝石则可达到每亩30万元。如果按兴宏达农民专业合作社有近万户果农计算,这万户果农的收入将增加10倍。
当“富硒黑提王”张明洪信心满满的把我们带到了红宝石、蓝宝石葡萄园里时,记者很快被这种果穗巨大,每个有成人的小手指长,且较粗的葡萄吸引住,张明洪介绍说,该葡萄穗重可达1500克左右,食之甜、脆感俱佳,含糖量竟高达25%以上。张明洪说,10多年前,是他把第一株黑提带到宾川,让宾川县和周边如祥云、巍山、弥渡的贫困群众实现了脱贫,现在他希望更多 群众通过种植红宝石、蓝宝石富裕起来。
其实,经过大理州委、州政府和宾川县委、县政府的多年倾力打造,宾川已经成中国最大的鲜食葡萄种植基地,有着西南“吐鲁番”荣誉,当年曾第一个只身去到烟台市,把第一批黑提葡萄引种到宾川县这块干热河谷土地上的“黑提王”张明洪当初可能做梦也没有想到,当初种植的几亩黑提葡萄,如今果实已结满宾川县的几十万亩土地,甚至在大理州所属的祥云县、弥渡县、巍山县,临沧市的云县、双江县、临翔区,楚雄州的南华县等都在种植着“黑提王”张明洪“播下”的葡萄树苗。
与去年相比,今年宾川的葡萄尤其是紫玉无核葡萄品质更高,张明洪告诉记者,去年宾川雨水多,果农的黑提、红提都几乎被泡在田里,今年几个月不落雨,反而让宾川的紫玉无核葡萄成了抢手货,每天至少可以发出200箱。一位常年在宾川县做有机复合肥生意的程先生曾告诉记者,虽说在富硒黑提王张明洪的千亩紫玉葡萄园里采摘葡萄要100元一斤,但这里的紫玉无核葡萄是最好、最新鲜的有机葡萄。
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