联系方式： 首届“小河淌水”大理弥渡美食节精彩纷呈
时间:2023-10-02 17:29:04 来源：中国通讯社 作者：刀宣木
中国通讯社云南讯（实习记者 刀宣木）10月1日，值此国庆佳节，云南省弥渡县在县城老城区隆重举办首届“小河淌水”大理弥渡美食节。
作为首届小河淌水大理弥渡民歌节、首届小河淌水大理弥渡美食节的重头戏之一，长街宴席吸引了数千名游客和当地百姓前来品尝，共同领略弥渡餐饮美食文化的魅力。
弥渡是享誉世界的东方小夜曲《小河淌水》的故乡，是南诏国、大理国的前朝——白子国的故都，是中国花灯之乡、民歌之乡，是著名的“鱼米之乡”“滇西粮仓”“蔬菜王国”。当地自然环境得天独厚、食材资源遍布各地、美食文化源远流长，有小河淌水宴、清真宴、豆腐宴、地标宴等一批特色主题宴。
长街宴现场，弥渡卷蹄、弥渡酸肉、红肉飘汤、德苴大块鸡、寅街黄粉、米糕等极具当地特色的菜肴依次摆在餐桌，香味扑鼻，让人垂涎。
随着开席鼓声响起，围坐在长街宴席前的游客纷纷拿起筷子，迫不及待地品尝起来。宴席期间，热情好客的弥渡人身着节日的盛装，向远道而来的客人敬上美酒，向大家送上美好的祝福。
老街石巷、小桥流水……宴席上，来自五湖四海的游客与当地百姓共品一桌席，领略了弥渡餐饮美食的独特魅力，体验了别样的小河淌水乡愁文化。
值班总编：郇咏 责任编辑：万贵全
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