联系方式： 青海刚察：拉长补齐产业链做好农畜产品精深加工“大文章”
时间:2025-02-19 15:08:15 来源：中国通讯社 作者：保积来 彭毛仁青
中国通讯社青海讯（记者 保积来 通讯员 彭毛仁青）近年来，青海省海北州刚察县聚焦产业“四地”建设，依托高原特色农畜产品资源及地理环境优势，以深化农牧业“五化”改革为引领，采取政策扶持、科技支撑、创新驱动等多种方式，延伸产业链条，大力发展农畜产品精深加工，进一步提高农畜产品附加值，带动群众增产增收，为推动实施乡村振兴战略奠定了良好的基础。
抓组织、强保障，助推加工产业发展
制定《刚察县财政助企纾困和支持市场主体发展专项资金管理办法》《支持民族手工业和传统技艺类发展的18条措施》《刚察县县域外开设牛羊肉直营店（直销店）补贴及奖励办法（试行）》等助企纾困措施，统筹县级资金2000余万元，用于企业壮大发展、民族手工艺发展、新型经营主体培育等，并建立县处级领导干部挂点联企、定期访企、精准助企惠企服务机制，不断促进县域营商环境优化提升，加力推动企业壮大发展。
壮龙头、强联结，培育产业经营主体
坚持把农牧业产业化企业发展壮大放在突出位置来抓，依托各类项目、政策、资金扶持壮大一批本土龙头企业和新型经营组织，逐步形成以牛羊肉加工、乳制品加工、皮毛绒制品加工、菜籽油加工、青稞制品等为主的农畜产品加工产业体系。全县共有农畜产品加工企业11家，合作社、家庭牧场等初加工合作组织28家；就业帮扶车间8个，带动脱贫人口就业64人；企业和合作组织长期聘用及季节性用工人数378人，有效带动群众就业增收。
搭平台、建载体，提供企业展示舞台
以县畜产品加工产业园为载体，围绕“刚察青海湖牦牛、刚察青海湖藏羊”主导产业，发挥农畜产品区域化布局、专业化生产、示范引领、创新孵化等作用，做大做强“一园多节点、园区有特色”，推进产业向园区集中，已入驻13家企业及新型经营组织，形成集屠宰精深加工、牦牛奶酒生产、牦牛绒制品、菜籽油加工、青稞酒酿造等系列农畜产品加工及活畜交易、仓储物流的农牧产业聚集区。2021年度被评定为省级农业科技园区，2023年园区总产值达5526.85万元。
补短板、强加工，提高产品质量水平
按照“一产接二连三”的发展思路，依托财政衔接、涉农专项、对口援建等项目建设投入资金5738.66万元，全面提升牦牛藏羊精深加工、完善冷链物流体系、打造农畜产品特色品牌、加强原有饲草料加工能力，完善绿色有机农畜产品在“乡村基地种养、园区企业加工、城市景区销售”的产业链条。特别是研发生产的当归生姜藏羊肉汤、藏羊血红素、藏羊血多肽、穆胶糕、牛内脏肽等产品，在省内乃至全国开辟了全新赛道。截至目前，全县绿色有机农畜产品输出产值6.278亿元，农畜产品加工转化率达60%。
值班值班 夏都 责任编辑 清风
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