联系方式： 青海省《格尔木市农贸市场设置标准与管理规范》出台
时间:2018-12-08 16:47:47 来源：中国通讯社 作者：保积来 王建芳
中国通讯社青海讯（记者 保积来 通讯员 王建芳）《格尔木市农贸市场建设规范》（以下简称《规范》）近日出台。该《规范》适用于格尔木市新建、改建和扩建的农贸市场的设置与管理，旨在规范全市农贸市场建设和管理工作，全面提升农贸市场建设管理水平。
根据《规范》中规划布局要求，农贸市场可按建筑面积50—100平方米/千人（服务人口量）标准规划配置，也可根据当地政府相关职能部门的规划确定其适宜的规模，以满足群众日常生活需要。其中人口较少的乡镇，经营面积应为500平方米以上；乡镇总人口3万人以上的，经营面积应为1000平方米以上。
基础设施建设要求建筑结构，一般应建成封闭的室内市场，采用钢筋混凝土结构或砖混结构，层高应不低于4米。特殊情况也可采用大跨度、大空间的钢架结构交易大棚。市场地面应硬化、防滑，并向排水槽（沟）倾斜。敞开式棚架建筑市场周围应有围墙或相应建筑物围栏，围墙应牢固，高度不低于1.8米；室内市场的内墙宜贴墙砖，高度应不低于1.5米。出入口及通道市场应设置2个以上的出入口，主要出入口宽度应不小于4米；市场主通道宽度应不小于2米，次通道宽度应不小于1.5米，有条件的市场可单设进出货出入口。市场出入口、通道等公共空间应设台阶的，应同时设置无障碍通道，室内市场通道上方应于明显位置设置应急疏散警示牌装置。
根据市场规模相应设置非机动车停车场，采用硬化地面方式，停车场面积不小于市场建筑面积的百分之五，有条件的市场可为经营户和消费者分设停车场。市场应设置公共卫生间，可按2—3个/千人（市场内日平均人口流动数量）的标准配置厕位（含市场外50米内公共卫生间的厕位），公共卫生间不得设在熟食区域，有条件的市场可以设置1—2个无障碍厕位。市场应设置垃圾池或一定数量的带盖垃圾桶等垃圾收集容器，有条件的可设置垃圾中转密闭间。市场应设置一定数量的防鼠、灭鼠设施设备。
《规范》中经营设施建设要求，市场应按蔬菜、果品、粮油、干货调味品、水产品、禽蛋、畜禽肉、豆制品、熟食、副食品、日杂、百货等商品大类科学分区，合理布局各摊位。生熟、干湿、鲜活经营区之间应有通道分隔。应有农民直销蔬菜、水果、禽蛋等的专门区域。
水产品区与其他食品加工经营区间距应不小于5米或设有效物理隔离设施；食品摊位距离卫生间的距离应不小于5米，其中，熟食等直接入口食品摊位距离活禽摊位和卫生间应在10米以上。
《规范》还对给排水设施、供电设施、通风设施、消防设施、管理服务设施设备等作了明确规定。
值班总编 夏都 责任编辑 清风
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