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月圆之夜，初到梧州，但见雾锁桂江，江面上偶而飘过几“叶”扁舟般的小艇，而鸳江江面上仿佛巨龙“横空出世”的鸳江大桥却是灯火辉煌。
一位常到“三鹤”六堡茶厂的马来西亚茶商黄先生告诉我，这里是西江、贵江、浔江交汇之处，古往今来，包括苏东坡、李商隐等在内的一班文人雅士都喜欢乘座一叶扁人舟，把酒赏月，当然，也会吟诗斌词，留下一些千古传颂的佳句。
笔者向以茶痴自居，不仅对云南的普洱茶情有独钟，亦喜欢品茗岭南一带颇有知名度的六堡茶，如不久前偶而参与一场“三鹤”六堡场时，便曾对几位挂着熏黑的竹箩、藤筐或者葫芦的当地茶商着迷，因为那上面贴着的红纸上写着陈年老茶婆，“敢请”已是动辄二三十年以上。
与古时的词圣、词仙不同，笔者虽偶也舞文弄墨一番，但赏玩的却是味道绝佳的半壶老茶而非让人飘飘然的一杯老酒，例如在一本清同治版的《苍梧县志》中就有这样二句诗，“茶产多贤产六堡，味厚隔宿亦不变”的记载。从鸳江大堤缓慢走过，幻想着自已也能象古代先贤一般乘坐一叶扁悠然顺江而下直达广东，确是有些神往。
“三鹤”六堡茶与云南的普洱茶在制作上尽有不同之处，其制作是采用当地的大叶种茶树鲜叶作为原料，“渥堆”是形成六堡茶独特品质的关键性工序，其目的是通过渥堆湿热作用，促进内含物质的变化，减掉苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，并使叶色变为深黄褐青，渥堆时期，掌握到出现粘汁，发出特有的醇香，即为适度，所以属于后发酵茶。
走下鸳江大堤，来到附近一个茶店中，请其泡了一杯红酒般清亮的六堡茶，店主不厌其烦地说道，六堡茶乃是用竹篓包装的六堡紧压茶叶，将毛茶经过蒸揉后，装篓，压实，然后放置阴干处，晾贮几个月通过后发酵使茶紧结成块，即可形成有独特醇香的六堡饼茶。
梧州相传是李白、李商隐、苏轼、吴承恩、林则徐等都留下过经典佳作之所在，如苏轼的《次韵陈海州书怀》中“郁郁苍梧海上山，蓬莱方丈有无间。旧闻草木皆仙药，欲弃妻孥守市阛。雅志未成空自叹，故人相对若为颜。酒醒却忆儿童事，长恨双凫去莫攀”。便令笔者产生欲以半壶六堡老茶“顶礼拜祭”之心。
当然，无论是先贤李商隐《海上》中的“石桥东望海连天，徐福空来不得仙。直遣麻姑与搔背，可能留命待桑田”。还是“毓秀钟灵古郁州，几多往事足风流”中的人文荟萃，都让笔者在品茗中浮想联翩，去感受一首诗、一阙词、一壶“三鹤”六堡老茶，刻画自已隐藏最深的乡愁。
据说，1000多年前，梧州的六堡茶正是乘着浔江上飘来的一叶叶扁舟，朔江而下，去到珠江入海口，再搬上“海船”出口到南亚、东南亚甚至日本、韩国的。对此，南洋“大马”茶商黄先生亦与笔者谈到了几个似乎属于“三鹤”六堡茶的专用“名词”，如“干仓板藏”、“窖藏”。
值班总编：牧歌
值班副总编：王承泽
责任编辑：张密