在挪岩村村民朱红美家中，村党总支书记阮晓绕和技术人员正与她一同探讨奶山羊养殖方式、疫病防治措施等，并就她在养殖过程中遇到的问题有针对性地予以指导。“我家三代人都在养羊，原来在外面养，现在回来养。村里经常组织我们去各地培训学习，我家现在也用高床养羊了，技术变好了，羊的病症也少了。现在养着六七十只羊，一年能挣10多万元，我很满足。”朱红美笑着说。

 

 

   多年前，挪岩村一直以传统养殖方式养殖奶山羊，养殖效率较低，羊奶的品质、产量相对不可控。为了让奶山羊养殖产业提质增效，挪岩村积极引进兴康养殖场等，组织村中养殖户学习经验技术，进一步推广高床养羊技术，变传统分散养殖为适度规模养殖。大莫古镇兴康养殖场负责人孟俊肖介绍：“村里经常组织养殖户来我这里参观，我们互相学习、交流经验。现在，养殖场存栏成年母羊700多只，每年产值有350万元左右。”截至目前，挪岩村共有奶山羊养殖户510户，每年产奶量约210吨，奶产值约1100万元。

 

   在做好奶山羊养殖的同时，挪岩村还积极引进了犇牛牧业5000头奶牛养殖项目，该项目总投资4.6亿元，目前项目建设已进入尾声。该项目建成后，将进一步推动挪岩村养殖业向优质化、产业化方向发展，预计将带动挪岩村及周边村1000余户农户发展牧草种植等，直接带动150余人就业。“接下来，我们将进一步做好服务工作，推动犇牛牧场快速投产。同时，加大培训力度，提高群众养殖水平，进一步加速奶及奶制品产业发展，促进农民增收。”阮晓绕说。

 

 

   “你们这里从养殖规模、设施设备、技术都是全县较高水平，但是在平时的养殖过程中，对于新进的羊还有每天产出的奶一定要做好疫病监测，避免病羊和健康羊之间发生交叉感染。”一大早，在大莫古镇爱位村兴康养殖场，县农业农村局动物疫病防治工作人员就在宣传布鲁氏菌病防控知识，并现场随机采样检验羊群布病感染情况。

 

 

   布鲁氏菌病（简称“布病”）是由布鲁氏菌属细菌感染引起的人畜共患传染病，可在动物与动物、动物与人之间传播，与人类有关的传染源动物主要是羊、牛及猪等。为强化布病防控，产出高质量安全“放心奶”，陆良县农业农村局通过印发宣传资料、集中培训、技术服务等方式，重点对养殖、贩运、屠宰等重点行业和环节宣传布病防控政策及技术，让养殖户及从业者提高布病防治意识，学习可防、可控、可治的方法。“我们养殖场平时都是严格按照标准规范养殖，县疫控中心也经常性地来指导，帮我们解决了不少题。”养殖户孟俊肖说。

 

 

 

   2024年5月，陆良县主要领导率队到辽宁沈阳、陕西渭南等地，精准聚焦“奶山羊全产业链项目”开展专题招商考察活动，蓄力延长“奶链条”、做强“奶经济”、厚植“奶优势”，为推动奶山羊全产业链高质量发展蓄积力量。近年来，陆良先后引进蒙牛、李子园、新希望雪兰、元新等乳业集团，大力发展奶业全产业链，养殖规模化、标准化、品牌化水平大幅提高。截止2023年全县有奶牛牧场6个，奶牛存栏1.62万头，奶山羊存栏11万只，年产鲜牛奶6.2万吨，年产鲜羊奶3.9万吨，奶业产业全产业链产值37亿元，其中一产9.55亿元、二产12.53亿元、三产14.92亿元。建成了蒙牛乳业33万吨乳制品加工、李子园乳制品饮料生产加工车间及高端生产线，全县从事奶产业的各类新型经营主体2140个，带动1.2万余人就业，成为比较优势明显、带动能力较强的四个百亿级产业之一。