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满城楼观玉阑干 小雪晴时不共寒
时间:2016-11-22 22:30:45    来源:腾讯网    作者:佚名    

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 今日小雪 二十四节气。小雪,是二十四节气中的第二十个节气。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到小雪节气由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。《月令七十二候集解》中也说:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。zFe中国通讯社

 ”我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”
一候虹藏不见。阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,因此雨虹也藏而不见。二候天气上升地气下降。小雪世界,天空阳气上升,地下阴气下降,导致阴阳不交,天地不通,所以万物也失去生机。
三候,闭塞而成冬。阴阳不交,天地不通,万物失去生机,所以天地也就闭塞而转入严寒的冬天。小雪节气的习俗多与饮食相关,主要有腌腊肉 、吃糍粑等等。
 
腌腊肉:民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是做腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。吃糍粑:在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。
 
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是用来祭牛神的供品。有俗语说“十月朝,糍粑禄禄烧”,这指的就是祭祀事件。

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值班总编 夏都 责任编辑   牧歌zFe中国通讯社

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