联系方式： 四川成都： 一“粽”新生活
时间:2018-06-15 16:15:05 来源：中国通讯社 作者：陈鹏 杨娟 李坚
华灯初夏的粽子一条街
准备购买粽子的过客
中国通讯社四川讯（特约记者陈鹏 通讯员 杨娟 李坚）农历五月初五端午节，是我国最大的传统节日之一。端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。在春秋之前端午节是祛病防疫的节日，后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成中国汉族人民祭奠屈原 以及缅怀华夏民族高洁情怀的节日。端午节吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒，悬艾叶菖蒲、挂荷包和拴五色丝线，已成为国人普遍行为。
转眼又到五月端午时节，2018年6月14日下午，本社记者来到成都市远近闻名的粽子一条街，成都市马鞍东路一条数百米经营粽子的商户聚集地，还没到节日的端口，但这里早已是热闹一片，各商户为端午节日的到来做足了准备。
各种以“婆婆”打头的招牌比比皆是，王婆婆、李婆婆、杜婆婆……马鞍东路上，粽子店大多以婆婆命名，街口的一家名叫袁记香粽也显得格外热闹。家中的老人坐镇店门，店里的妇女围在店门沿街的案台。他们头也不抬，手拿粽叶，一手拿线，快速装入糯米和配料，迅速缠绕。几秒的之间，一个粽子便落入筐中。
蛋黄肉粽、板栗肉粽、酱香鲜肉粽、排骨粽、各种类别的粽子……在这条街的粽子品种有十几二十种。我们从一些店员口中了解到，今年的种类比去年增加了七八种，大多数口味都是遵从顾客的意见添置的，主要秉承的理念是要让顾客满意，让顾客更加有节日的气氛。
当我们采访到一些关于婆婆店由来的时候了解到，开创马鞍东路“粽子一条街”的几位婆婆都住在马鞍东路13号大院里，而这“婆婆”的由来也是非常的有意思。“马婆婆名叫周启玉，梅婆婆名叫叶新芳，任婆婆名叫张兴碧。李婆婆姓谭”“那些年，这些婆婆都是跟着老头儿的姓喊的”。20多年，弹指一挥，现在她们的后代和老街坊都能够给我们口述起这条“粽子一条街”兴起的历史。
一条绳子一根筷、两匹粽叶一把米……从采访到离开已经傍晚，店员们开始簇拥在一起吃晚饭，到处洋溢着欢乐和笑语，仿佛他们正准备迎接着端午佳节的盛宴。
值班总编 张静伟 频道主编 张语章
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