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嘉宾们为益天溯源生鲜超市剪彩
磨名堂著名书画家王治林先生即兴为益天生鲜超市题词
全品溯源
火爆的销售现场
顾客争相了解构树猪肉
顾客现场试吃猪肉
现场烹饪的构树生态猪肉
顾客们有序地排队买单
中国通讯社四川讯（特约记者 杜芸 高燕 通讯员 李晚晴 刘华文 严继伦）食品安全是我们每个人关注的问题，更是民生问题。为了响应国家号召，为了让普通消费者了解和重视同自己息息相关的食品安全，为了“有益大众每一天”的初衷。几个大学毕业生、退伍军人、记者等联手花费了大半年时间跑遍了成都周边的农场、种植基地、农业合作社等进行调查了解。精心挑选出部分“大众健康生鲜”产品，建立了“益天溯源生鲜连锁超市”。益天溯源生鲜连锁超市将始终把食品安全放在首位，与专业的成都东哲科技有限公司合作。采用四川省2015年重大科技成果转化示范项目库之列的成都东哲科技RFID全球商品溯源及防伪服务系统，任何人可以通过溯源系统扫描二维码了解单个产品的全程生产、物流等文字或视频信息，全程公开监督渠道，品质有保证。实现全品溯源，拒绝不安全食品进入，还消费者一个安全，还供应商一个品牌保证，让有良心的种植、养殖人有发展前途。益天溯源连锁超市以经营无抗生态猪肉、无公害蔬菜等大众健康生鲜食品为主，让大众生鲜食品回归60、70年代的“本真”味道。益天溯源生鲜超市将在成都市范围内逐步建立多家社区店，同时，为了消费者更加便捷的体验健康生鲜，益天溯源生鲜超市支持配送，使消费者与健康、营养的生鲜食品“零距离”。
益天溯源生鲜超市与川内外农业职业经理人等协会和多家农场直接合作，有效解决了好产品卖不出、不好买好产品的难题。成都东哲科技有限公司提供的RFID系统更有效保证和杜绝了假冒伪劣产品进入该公司流通领域。同时消费者可以通过益天溯源生鲜超市组织，直接到农场参与拓展活动，了解真正的生态、无公害、有机食品的生产过程，感受健康生鲜食品的营养美味。
益天溯源生鲜超市本着“健康生鲜食品专家”的宗旨，会在不同时段向消费者提供营养健康的生鲜食品搭配与菜品制作方式，满足消费者全季、全时的营养健康食品需求。益天溯源生鲜超市将欢迎消费者与社会媒体监督。今天的开业仪式上，有来自多级质量技术监督部门离退休老专家和原领导亲临全国第一家全品溯源生鲜超市。在剪裁仪式上，来自著名画院《磨名堂》的知名画家黄石院长、成都市政协常委、《磨名堂》画院副院长孙友军等著名画家们对“益天溯源连锁超市”的初衷和模式大为赞赏，并鼓励年轻人把这件利国利民的事做好。四川省流通协会副会长、成都东哲科技公司董事长陈尔东代表四川省流通协会对“益天溯源连锁超市”的诞生表示祝贺。
益天溯源生鲜连锁超市本着“一份产品、一份健康”的宗旨，特意引进了由构树喂养的生态猪，为大家找回儿时的肉香味。构树产业扶贫是国家“精准扶贫”政策中唯一的农业扶贫项目，由于种植构树不使用农药、杀虫剂等有害药物，构树叶是纯绿色的；而构树饲料是用构树叶通过微生物发酵技术生产的符合国家标准的生物饲料，完全没有添加抗生素、激素、瘦肉精等添加剂，采用的是纯生物技术，保证了饲料和饲养的生态和绿色标准。因此，构树生态猪完全避免了依靠抗生素甚至激素促进猪疯长造成的如同“嚼锯木渣”的猪肉品质的下降。构树发酵饲料如同青饲料，其喂养的生态猪重回过去清香、细嫩、鲜美的“农家山猪”风味，真正解决了猪肉食品安全问题。
益天生鲜总经理马晓旭说：“我们关注食品问题已经很多年了，创办益天溯源生鲜连锁超市就是要我们益天人和合作商一起为大众提供方便、快捷、安全、健康的生鲜食品，为推动国家食品安全问题解决出一份绵薄之力，这是我们一定要创办溯源生鲜连锁的原因，也是我们责无旁贷的使命。”
值班总编 郇咏 频道主编 施鹏飞
