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从源头到餐桌都能得到东哲的保证
东哲科技董事长陈尔东先生为中国通讯社记者介绍东哲
东哲溯源流程展示
企业文化和做人准则
团队会议中的东哲人
中国通讯社四川讯（特约记者 韦建国 施鹏飞 通讯员 严继伦）溯源，追本溯源，探寻事物的根本、源头；最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。这套食品安全管理制度由政府进行推动，覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游，通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享，服务于最终消费者。一旦食品质量在消费者端出现问题，可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询，查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息，明确事故方相应的法律责任。此项制度对食品安全与食品行业自我约束具有相当重要的意义。现在该技术得到广泛应用，除食品以外，在药品、服饰、电子、渔船等各行各业都能见到溯源技术的影子。
溯源技术大致有三种：一种是RFID无线射频技术，在产品包装上加贴一个带芯片的标识，产品进出仓库和运输就可以自动采集和读取相关的信息，产品的流向都可以记录在芯片上；一种是二维码，消费者只需要通过带摄像头的手机拍摄二维码，就能查询到产品的相关信息，查询的记录都会保留在系统内，一旦产品需要召回就可以直接发送短信给消费者，实现精准召回；还有一种是条码加上产品批次信息（如生产日期、生产时间、批号等），采用这种方式生产企业基本不增加生产成本
溯源系统可以实现所有批次产品从原料到成品、从成品到原料100%的双向追溯功能。这个系统最大的特色功能就是数据的安全性，每个人工输入的环节均被软件实时备份。
本社记者一行四人5号采访了位于成都市高新区参观了成都东哲科技有限公司，公司项目是成都市2014年重点引进创新项目，并于2015年列入四川省重大科技成果转化项目。短短3年时间，东哲已取得了2016年成都十大最具潜力户外媒体供应商、2016年成都市高新区第一批高层次人才创业扶持项目、2016年中国农科教推最具影响力溯源企业等荣誉并且取得26项软件著作权、7项发明专利、1项实用新型发明专利。
东哲，即东方智慧。企业本着溯造和谐商品社会的使命，全力建立开放、兼容的信息系统平台，致力满足多方诉求。企业的宗旨是，打造公共商品信息查询平台、全球商品第三方识别认证机构、RFID应用产业综合服务商。
东哲科技董事长陈尔东先生在介绍中有一句话让我们深思：食品本身就应该必须是安全的，而人却为了个体利益让食品不安全.以国家牵头正在建立食品安全监督体系，溯源将是重中之重。而我们东哲人的责任就是把用心做农业的人和产品通过使用溯源系统，得到消费者的认可，以此带动更多的农业人加入到精细化种植、养殖，形成以《中华人命共和国食品安全法》为基础的溯源体系。这样既增加了自己的消费者对产品的信用度，还增加了自身产品的附加值。溯源系统的面板建设还将更加多样化、专业化、精细化，如此可以更好地帮助更多的农业人形成自己的品牌。
