联系方式： 河南漯河“老陕西”首届面食文化节隆重开幕
时间:2017-05-15 21:19:03 来源：中国通讯社 作者：田建中
热闹的活动现场
品宜家有限公司向幸运观众赠送作品
三位选手争先恐后、狼吞虎咽老陕西特色面食面
中国通讯社河南讯 【记者田建中 通讯员 陈子军】 春光明媚，高朋满座，群贤毕至，面正味香。2017年5月14日晚上，备受关注的河南漯河“老陕西”首届面食文化节隆重开业。
闻名不如见面。漯河商务局，漯河市餐饮协会，青年志愿者协会领导以及行业领袖、商界精英、时尚达人、菁英人士、时代楷模及新闻媒体100余人，近距离接触漯河“老陕西面馆”的面食文化及特色美食面，并共同见证了这一历史性时刻。
“一点上了天，黄河两道湾，八字大张口，言字往上走，你一扭我一扭，你一长我一长，当中加个马大王，心字底月旁，挂个丁丁叫马杠，坐着车车逛咸阳……”晚上七点，在美女主持人杨晨风趣幽默、绘声绘色的说唱中，漯河老陕西首届面食文化节在与会嘉宾的掌声中，正式拉开帷幕。首先，由漯河老陕西餐饮有限公司总经理赵艳女士致欢迎词，她说：“首先感谢广大漯河人民长期以来对老陕西的信赖和支持。为了举办首届面食文化节，我们运作了3年，又筹备了3个多月。自2013年3月8日到现在，我和老陕西菁英团队，先后九次前往陕西了解陕西的饮食文化、面食技术、风土人情，拜访名师，寻找原产地独特的上好食材；走访农户，了解最陕西的吃面姿势，听秦腔，学习制作油泼辣子、陕北大拉皮、秦镇米皮、岐山哨子面、一口香等最陕西、最乡土、最传统的陕西饮食文化！”“借助这次面食文化节的举办，将会继承传统，尊重科学、勇于创新、锐意革新，为漯河人民制作最好吃的面！制作最有特色的面!让一代又一代的漯河人，在自己的家门口尽享好的面食口福。”
漯河市商务局副局长夏发旺，漯河市餐饮与饭店行业协会会长刘连章，漯河青年志愿者协会邱新会会长等先后发言。接下来，与会嘉宾现场书写书法，并得到了著名书画家何晓东老师的点评。之后，“全城寻找大胃王，参加吃面比赛”正式开始，在万众瞩目的期待中，自告奋勇登台比赛的三位选手登上舞台，随着主持人的一声令下，三位选手争先恐后、狼吞虎咽老陕西特色面食面，特别大美女素娥吸引更多朋友上台援助，博得众人阵阵掌声！声声叫好！欢声笑语，冲破云霄。
在随后的抽奖环节中，品宜家有限公司向幸运观众赠送了价值不菲的礼品、书本及书法作品。最后拍卖环节紧张激烈，角逐竞拍漯河儿童文学作家田建中老师的代表作《天上下雨心里晴》，在众人的欢呼声中，将现场气氛推向了高潮。
活动结束后，与会嘉宾纷纷表示，6年来，老陕西扎根漯河、服务社会，勇于创新，事业发展如日中天，并长期关注和支持爱心慈善事业，倾情弱势群体，得到了社会各界的普遍认可和高度赞扬。如今，“老陕西”不仅成为漯河乃至河南餐饮业的知名品牌，而且在打造和弘扬企业文化中做出了自己的积极贡献。
老陕西首届面食文化节精心策划，吸引了漯河这么多知名人士莅临参加，不仅是漯河餐饮业的盛会，也是漯河一场文化的盛会，这种全民参与互动、形式新颖的文化活动，效果明显，亮点颇多，为以后餐饮业与本土文化的植入融合，以及打造独具特色的企业文化，探索出一条行之有效切实可行的成功道路。
值班总编郇咏频道主编杨保红
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