茶博会现场演示茶文化
荣获三等奖的“雅烧”堂堂主林萍女士(左).
来自熊猫故乡的雅润
汉斗和根雕的完美结合
正在烧制的黑砂器
中国通讯社四川讯(特约记者杨保红 陈伟)5月5日,第六届中国•四川国际茶业博览会在成都开幕。本社记者在现场看到,本届茶博会东道主四川有11个茶叶主产市州首度组团亮相,带来了川内名优绿茶、工夫红茶、茉莉花茶和藏茶“一主三辅”茶产品达1300多个。同时还汇聚了云南、贵州、福建等全国20多个省市地区700余家茶企。也吸引了来自毛里求斯、缅甸等全球10余个国家的红茶、黑茶、冻顶乌龙等名茶。名茶聚会当然少不了来自全球10余个国家和地区的茶具登场,这次盛会堪称茶业全产业链的最全展示。
我们在现场了解到,茶器在品茶中的地位有时比茶叶本身还重要,因而在近年来得到保护和发展、创新。四川省雅安市荥经县独有的黑砂器更是独树一帜,有着几千年历史的荥经黑砂器特别讲究三昧真火:因为火候和温度高于一般陶器,荥经砂器的烧制温度一般在1260度至1310度之间,高温烧制出来的砂器方可作烹饪之用。
以古蜀文明、秦风汉韵为主的黑砂“雅烧”似乎印证着作为茶都雅安和荥经砂器几千来“茶砂共存”的理念。坚持执著、创新和融汇的荥经县“雅烧堂”黑砂器在本次展览会上一举荣获茶具产品并列三等奖。我们随即采访了“雅烧堂”堂主林萍女士,在采访中得知她从了解到认可黑砂器时间不长,四川省油画馆专职画家的她把荥经的砂器定位于艺术,而不是简单的工艺。基于自己艺术职业的原因,天然对器物的型有很精准的把握度,追求艺术卓越境界的林萍把四川雅安市荥经县独有的黑砂器融入到自己的灵魂中、融入到生命中。
神秘的荥经黑砂器自2008年入选国家非物质文化遗产保护名录后,就从过去的“恢复性传承”发展到“发扬性传承”阶段。砂器产品及工艺日趋多样化、高端化。在砂器的传承、变革和发展中,传统的“龙砂锅”形象已经改变为结合传承同艺术相结合的高雅之作,并实现了茶与砂器的完美结合。
值班总编 郇咏 频道主编 杨保红