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打造公益名人的火锅店
活动现场
剪彩仪式
中国通讯社四川讯（特约记者 付礼俊）2017年4月28日四川著名公益人士陶泽等人为了将公益事业持续、长远地开展下去。他们合伙在成都温江城区柳河南路59号驿都酒店开了家不一样的火锅店——名人火锅。
记者感到好奇，当即采访了这个特别的火锅店。我们看到名人火锅店没有像其他店开业一样四处散发传单和请商演队走街窜巷的推广宣传，也没有在当地电台轰炸广告，他们把公益融入到一开业庆典中。庆典现场除了资深专业的公益艺人表演而外，还特地邀请一贯支持公益事业的“四川欢乐颂演艺学院”的老师和同学展示他们才艺。记者在活动现场看到一位正在附近卖盆景花草的老人，一听主持人说民间艺人也可以上台表演，他乐坏了，即刻报名参加了这台开业庆典。原来这位老人姓冯，今年75岁，在传统文化中的民间艺术方面自学成才，做过民间艺术团的演员。会20多种民族乐器及250多个曲目和50多种小魔术，参加过很多的民间艺术表演，温江本地人。他随时把魔术道具携带在身，一有机会就登台表演，真是印证了高手在民间一说。
开业庆典一开始，那位自告奋勇的冯老先生率先登台表演，他的装束打扮和小魔术表演，吸引了众多过往行人，并赢得了大家的多次喝采和阵阵掌声。当冯老先生表演完毕后，大声地给观众表示歉意说到：今天准备的节目太少，没有给大家更多的表演，下次有机会一定多多准备，希望能给大家带来更多欢乐。
专业团队“四川欢乐颂演艺学院”就是不同凡响，不论是老师还是学生的表演，都是精彩不断，吸引越来越多的过往行人前来观赏，把开业庆典的气氛推向一个又一个的高潮。在大家感觉表演精彩时，喝采声、叫好声、掌声、歌声、音乐声此起彼伏，现场庆典欢快热闹，气氛隆重热烈。好戏在后，最后由著名的公益人士陶泽登台表演了他的拿手戏---魔术变脸。陶泽的精彩表演让所有观众包括往来的行人惊叹不已，大家纷纷拿出自己的手机拍照留念。看到这样的情景，记者感觉到观众们可能很难在这样一种场景下，看到平时不易看到的传统文化艺术表演。
在庆典活动结束后，记者进店作了一系列的采访，看见（名人火锅总店）场地不仅宽阔明亮，而且整洁有序。厨房是开放透明的，而且透过店门外的显示屏可以看见店堂里面厨房案头内厨师厨工和其他服务员的作业流程。菜品架上摆满了新鲜和上乘的蔬菜，他们的火锅价格和当地同行作比较也相对合理。让人眼睛一亮的，除了有专门的儿童乐园外，还有个特别的舞台，走遍成都没有第二个店主会愿意把舞台搬进屋。据火锅店的二位王总讲，由于他们一直在思考怎样保护非物质文化遗产。所以他们选择著名的公益人———魔术变脸陶泽作伙伴，一起开名人火锅连锁店。
今后凡到本店来的食客，既可以一边品尝美味火锅，又可以观看传统文化民间艺人的技艺绝活表演。将传统文化和美味火锅相融合，如果食客们自己有技艺绝活的，也可以登台表演，有深受广大食客欢迎的，还可以长期不断地在本店及未来分店的舞台上表演。让平凡的传统文化民间艺人在本店及未来分店所提供的舞台上逐步成为传统文化艺术的名人！
二位王总继续讲，今后本店及未来分店要在民间和本店的食客中长期不断地发现挖掘特色传统文化艺术技艺绝活，免费为大家提供施展才华的舞台。让食客和这些民间有传统文化艺术技艺绝活的艺人在本店和分店里都来参与活动，既让大家品尝了美味火锅，又欣赏了传统文化艺术技艺绝活的表演，不但丰富大家的生活，又充分保护民间才艺。成就一些平凡的民间艺人藉着本店及未来分店的舞台，让传统文化艺术得到了的传承和弘扬是我们的心愿。不愧是公益人！他们首创了保护民间艺术之举。
随后，记者采访了著名公益人士--魔术变脸陶泽，发现陶泽就是从一个平凡的传统文化民间艺人成为名人的。陶泽老师说，他坚持搞公益传统文化多年，经历了很多的坎坷之路。为了不让传统文化民间艺人重复他的坎坷，和朋友们一拍即合地开起这样专门为传统文化民间艺人提供表演舞台的首家名人火锅店。火锅总店只是保护非物质遗产的开始，美味火锅搭台，传统文化唱戏，立足于成都，逐步发展，全国各地推展是我们的心愿。
生存、发展、壮大的路还很长，陶泽他们会不断摸索怎样把公益、传统文化和生存协调起来并发展壮大。
值班总编 郇咏 频道主编 杨保红
