联系方式： 2020青海湖酸奶文化艺术节
时间:2020-07-23 19:21:44 来源：海南报 作者：保积来 海南报
中国通讯社青海讯（记者 保积来 通讯员 海南报）“美丽的青海我可爱的家乡，这里牛羊成群……”7月23日上午，搭借第二十一届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会的东风，由青海雪峰乳业有限责任公司主办的2020青海湖酸奶文化艺术节在西宁市城南国际会展中心广场拉开帷幕。
当日11时许，广场上精彩的文艺演出吸引了大家的眼球，一番热闹景象，室外酸奶展馆内，人头攒动，来自全国各地知名企业的采购代表和销售代表正在在展馆内进行品尝和交流。据了解，此次参加2020届青海湖酸奶艺术文化节的国内知名企业约二十余家。
青海湖牦牛酸奶传统饮食文化传承了千百年，形成了悠久的历史文化，已经行销至全国各个角落，酸奶为民族文化的传播贡献了很大的力量。在各大机场和大型商场超市都能看到青海酸奶，对于青海牦牛酸奶的口感和营养价值，大家赞不绝口。
酸奶到底有什么样的营养价值呢？据了解，酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。
青海雪峰乳业有限责任公司赵德说，青海老酸奶的不只是简单的酸奶，它代表的是青海三江源地区自然无污染的纯生态绿色食品，属真正的绿色食品。近年来，政府先后出台了扶持发展牦牛产业的一系列优惠政策，使牦牛酸奶饮食文化发展迎来了前所未有的机遇，他们将坚持牦牛酸奶饮食文化与现代工业的有机结合，始终把产品创新和品牌建设作为首要任务。青海雪峰牦牛乳业将打造中国特色牦牛乳业第一品牌，为全省“生态农牧业和扶贫产业”战略助力，为促进特色生态农牧业发展农牧民增收致富做出更大的贡献。
活动现场，副州长才让对青海雪峰乳业有限责任公司所作出的积极贡献充分肯定，他说，青海立足资源优势，着力推进绿色有机农畜产品示范省建设，为高原牦牛产业发展提供了重大政策机遇。
青海雪峰牦牛乳业有限公司作为农业产业化国家级龙头企业和青海省重点扶贫产业化龙头企业，着力在加工基地建设、产品质量提升、科技创新研发和品牌营销推广等方面做深做细做强做优，建成了国内规模较大、加工品种较为齐全的牦牛奶制品生产加工基地之一，为推动青海省牦牛产业发展、开发牦牛奶资源作出了突出贡献，也为带动青海牧区群众和贫困劳动力就业增收贡献了力量。特别是“青海湖”牦牛酸奶具有很高的营养价值和独特风味，深受广大消费者青睐，在北上广深等一线城市消费者中享有很高的知名度和认可度。
他希望雪峰牦牛乳业继续打造“生态青海，绿色奶业”作为奋斗使命，大力发展绿色、无污染、高品质的特色牦牛奶产业，推动“青海湖”牦牛乳制品品牌打造成具有青海特色的地域品牌和中国特色的牦牛乳第一品牌。我们热切期盼各位领导和朋友们通过这次盛会，倾心助力青海牦牛奶产业发展，积极推动青海特色农畜产品贸易与交流，携手发展、合作共赢，让世界品味纯净的味道。
值班总编 夏都 责任编辑 清风
相关阅读:
如果你对新闻频道有任何意见或建议，请到交流平台反馈。
每日推荐
