12月28日，由人民网主办的“2020人民财经高峰论坛”在人民日报社新媒体大厦举行，云南石林天外天获评 “人民之选•匠心品牌”。当日，在春城昆明，“pH9.3碱性矿泉水对小鼠高尿酸血症干预研究”成果发布会，于滇池国际会展中心同步举行。此次实验结果，由云南天外天天然饮料有限责任公司联合中国计量大学发布。

 

 

 

 

 

 

“研究过程是将60只小鼠分为6组，其中1组为正常对照组，另外5组用酵母联合尿酸酶抑制剂氧嗪酸钾诱导小鼠患上高尿酸血症（模型）。在诱导过程中，每组小鼠都喂养相同的维持饲料，对比组小鼠分别使用降尿酸药物（别嘌醇）和pH6.8、pH7.3、pH8.0、pH9.3不同的水进行比较研究。15天后，比较分析别嘌醇和不同的水质，对小鼠高尿酸血症的干预性影响。”

 

 

中国计量大学博士、硕士生导师蒋志韬介绍，研究结果显示，喝pH9.3碱性矿泉水的小鼠尿酸下降最明显，而喝其他矿泉水的小鼠尿酸有下降，但不明显。与降尿酸药物（别嘌醇）相比，虽然pH为9.3的矿泉水降尿酸能力略低于别嘌醇，但特点是在肾脏保护方面，碱性水更具优势。即喝碱性水的小鼠对肾脏有益的指标向上，而服用降尿酸药的小鼠则恰好相反，出现了下调。

 

 

蒋志韬说，这个实验结果证明，喝pH9.3碱性矿泉水对高尿酸血症导致的小鼠肾脏病变，具有一定的逆转作用，能缓解小鼠肾脏的病理损伤。与会专家学者认为，作为继2019年昆明理工大学“纯净水和碱性水对维甲酸诱导的大鼠骨质疏松影响的比较研究”成功之后的又一次碱性水功能性试验，这次试验的创新点是从整体动物水平上验证了pH9.3矿泉水对高尿酸血症治疗的保护作用，对坚持长期饮用碱性水的人群来说，将对个体健康起到积极的作用。

 

 

 

 

 

 

云南天外天天然饮料有限责任公司董事长王忠在主旨发言中表示，石林天外天碱性天然矿泉水富含20多种人体必需微量元素，具有“三高二低”的特点，即“高pH”（9.3±0.6）、“高偏硅酸”（50±5mg/L）、“高活性”（小分子团，核磁共振检测半幅宽45赫兹）、 “低矿化度”（130-200 mg/L）、“低钠”（2.0-60 mg/L）。他从“现代人饮食结构与人体健康的关系”、“代谢废物与原尿的酸碱交换关系”、“碱储备与人体健康”等多个方面，阐述了科学饮水、健康饮水的重要性及必要性。

 

 

 

 

一系列研究数据显示，石林天外天碱性天然矿泉水口感清冽甘甜，矿物元素含量丰富且稳定。长期饮用不仅可以提高钙的生物利用率，还具有促进人体新陈代谢和调节胃液酸碱平衡等作用。

石林天外天碱性天然矿泉水对大鼠骨质疏松、小鼠高尿酸血症的干预研究，以及正在进行的多项水与人类健康的科学实验，为饮用水干预人体健康提供了理论基础，具有一定的现实意义。

王忠表示，为大众提供最优质的饮用天然矿泉水，一直是企业的宗旨和奋斗目标，公司将会一直坚持这一信仰坚定地走下去。

 

 

值班总编：牧歌   责任编辑：夏国斌