联系方式：湖北巴东县人民医院加强食品安全知识培训确保舌尖上的安全
时间:2017-03-27 20:29:47 来源：中国通讯社 作者： 严军 向传兴 周玮 黄骏辉
中国通讯社湖北讯（记者 严军 向传兴 通讯员 周玮 黄骏辉）食品安全是全社会广泛关注的重要问题，医院职工与住院患者食品安全问题更是重中之重。为进一步加强医院食品安全工作，3月27日下午3时许，巴东县人民医院邀请该县食品、药品安全管理局食品安全监督员陈晓艳同志为巴东县人民医院全体食堂从业人员、管理人员进行了食品安全知识培训。
图为巴东县人民医院食堂从业人员正在接受食品安全培训
培训会上，食品、药品安全管理局食品安全监督员陈晓艳同志做了题为《筑牢食品安全防火墙撑起医患健康保护伞》的专题讲座。她以生动直观具体的实际案例，先从食品安全现状入手，增强了与会人员的食品安全意识，并做到警钟长鸣。然后，详细地讲解了如何做好食品安全管理工作，确保医患人员舌尖上的安全。
通过专题讲座，进一步强化了食堂工作人员对食品安全监督中自身职责的认知，深刻认识到食品安全的重要性和必要性，大家纷纷表示，要对该院医患负责、对社会负责，紧紧抓住食品安全这根弦不放松，为医患创造一个放心安全的食品环境。
巴东县人民医院自建立职工与住院患者食堂一直以来非常重视食品安全工作，做到了宣传到位、措施有力，实现了安全零事故的目标，得到了广大职工和住院患者的极大肯定。该院食堂负责人谭晓兵表示：巴东县人民医院食堂将一如既往地做好相关工作，确保职工与住院患者舌尖上的安全。
值班总编 夏都 责任编辑 清风
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