联系方式：海滩挖蛎人
时间:2017-11-08 17:04:08 来源：中国通讯社 作者：王伟青
美丽的蓬莱阁
宁静的大海和蔚蓝的天空
奇形怪状的礁石
渔民们在布满岩石泥泞的滩涂中寻找海蛎子
渔民们在布满岩石泥泞的滩涂中寻找海蛎子
渔民们在布满岩石泥泞的滩涂中寻找海蛎子
渔民们在布满岩石泥泞的滩涂中寻找海蛎子
中国通讯社河北讯（特约记者 王伟青）山东烟台的蓬莱阁飘渺如仙境一般如梦如幻，八仙渡海的神话传说又为云雾缭绕的小岛增添了不少神秘色彩。蓬莱仙岛所在的那片海域有着许许多多的岩石，岩石上布满了密密麻麻的野生海蛎子。大海每天两次潮涨潮落，在潮水退去的那一刻，岩石露出海面，海滩上会涌出无数的挖蛎人，这些挖砺人都是当地土生土长的渔民，他（她）们每天都会＂全副武装＂的等待潮水退去后在布满岩石泥泞的滩涂中寻找海蛎子。
野生海蛎又称牡蛎，一般个头较小，外型不规则，因为从海水中摄取微生物，所以含有丰富的矿物质和微量元素，但夹杂在海泥和黑乎乎的岩石上生长，找起来是非常难的。有经验的渔民会在岩石上寻找突出部位，用水靴一踩，硬硬的、尖尖的，十有八九是海蛎子，然后再用带尖的锤子找准缝隙敲打两下，轻轻一撬，海蛎子薄而坚硬的上壳就被撬开了，打开后的海蛎子肉壳粘在一起，这时需要用自制的海蛎子刀沿壳底轻轻一捅，肥肥滑滑的肉便会掉下来。
我走到一位正蹲在地上挖蛎的大姐身旁和她聊起了天，热情的她让我尝一尝刚刚淘出的海蛎子，被我谢绝了。她告诉我说：＂这是我们老百姓冬季餐桌上的一道时令海鲜。每天把刚刚挖出的海蛎子拿回家，用水淘洗净，清蒸或包饺子，或加点晒干的海菜熬汤喝，味道非常鲜美，而且营养极佳。＂对于我这个很少见过海的人来说，听完她的话瞬间对陌生而神秘的大海充满了无限的敬畏。这个人类最亲密的朋友，自然界所有生命的母亲，孕育了许许多多自然资源，无私的养育着我们生命摇篮中的后代。
朋友的儿子在一块岩石下发现了一条小八爪章鱼，有着深褐色皮肤的八爪鱼柔软而光滑，抓起来着实费了一番功夫，小朋友看着放到瓶子里的八爪鱼很是兴奋，抓来小螃蟹要喂它，旁边儿一位正在海泥中挖海蚯蚓的大伯突然说：＂它那里还有心思吃呀！光想着怎么逃跑哩。＂我们被他的话惊到，看看瓶子里的小八爪鱼如同婴儿般的眼睛里似乎充满了惊恐和不安，一直向上伸展的爪子想要顶开瓶盖，我们的心被触痛了，与其把它带回家让它哀怨的死掉，不如放它一条生路，回归大海。小朋友毅然决然的选择打开了瓶盖，看着小八爪章鱼在海水中自由畅快地游走，他的脸上露出了欣慰的笑容。
阳光正渐渐地隐匿于蓬莱仙阁的背面，天色渐暗，清冷的海风吹拂着上涨的潮水波涛翻滚地拍打着海岸，两只海鸥在夕阳照射下波光粼粼的海面上展翅翱翔，与远处的蓬莱仙岛构成了一幅美丽的画卷。挖贝人已陆陆续续地走出大海，渐行渐远地消失在海岸线上。海滩上冷清了下来，留下了石壁上嶙峋沧桑的外壳依然经受着风浪的冲击、磨励，等待潮涨时侯海水漫过，又会有无数新的生命在大海里孕育诞生。
值班总编 陌封 频道主编 杨保红
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